KAI Shun Classic Fleischgabel 16,5 cm

✓ Extrem scharfe Zinken aus VG MAX Stahl

✓ Gesamtlänge ca. 28,5 cm – perfekt ausbalanciert

✓ Griff aus langlebigem, feuchtigkeitsresistentem Pakkaholz

Präzises Tranchieren leicht gemacht

Die Kai Shun Classic Fleischgabel mit ca. 16,5 cm langen Zinken ist dein perfekter Partner beim Tranchieren und Servieren von Fleisch. Mit ihrem schlanken Design und dem robusten Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt sie nicht nur angenehm in der Hand, sondern sorgt auch für sicheren Halt – selbst bei längeren Einsätzen in der Küche.

Schärfe und Langlebigkeit auf höchstem Niveau

Die Zinken bestehen aus extrem hartem VG MAX Stahl mit einer Härte von ca. 61 HRC, was für eine herausragende Schärfe und besonders lange Schnitthaltigkeit sorgt. Umgeben sind sie von 32 Lagen Damaszenerstahl, die nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgen, sondern auch für zusätzliche Festigkeit und Robustheit.

Perfekte Balance und edles Design

Mit einer Gesamtlänge von ca. 28,5 cm und einem ergonomischen Griff in traditioneller Kastanienform bietet die Fleischgabel optimale Balance und Kontrolle beim Schneiden und Servieren. Der durchgehende Erl garantiert Stabilität, während das veredelte Pakkaholz besonders widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit ist.