KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff 16,5 cm

✓ Extrem scharfe Klinge aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaszenerstahl

✓ Ergonomischer, symmetrischer Griff für Links- und Rechtshänder

✓ Perfekte Balance dank durchgehendem Erl – präzises Schneiden leicht gemacht

Das Messer für alle Fälle – schneidet Fisch, Fleisch, Gemüse & mehr

Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser ist ein echtes Multitalent in der Küche. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Geflügel – mit der scharfen, beidseitig geschliffenen Klinge mit Wellenschliff geht alles mühelos von der Hand. Das Messer ist außerdem ein Profi, wenn es um empfindliche Lebensmittel wie Tomaten geht.

Hochwertige Materialien für präzise Schnitte und lange Haltbarkeit

Die Klinge besteht aus einem Kern aus extrem hartem VG Max Stahl, umhüllt von 32 Lagen Damaszenerstahl – das sorgt für eine Kombination aus Härte und Flexibilität. Die Hammerschlag-Oberfläche sieht nicht nur genial aus, sie verhindert auch, dass das Schnittgut an der Klinge kleben bleibt – so macht Schneiden noch mehr Spaß.

Perfekte Balance & ergonomischer Griff

Der durchgehende Erl sorgt für Stabilität und eine tolle Balance, die das Arbeiten erleichtert. Der Griff ist symmetrisch gestaltet, damit sowohl Links- als auch Rechtshänder bequem und sicher schneiden können. Ein stylishes Detail: Am Griffende prangt das Bullenkopf-Logo von Tim Mälzer.