Schlesinger Schwarz

✓ In zwei Varianten: klassisch 148 x 99 mm oder asymmetrisch 120 x 86 mm

✓ Aus robustem Kunststoff – leicht, flexibel und unverwüstlich

✓ Vielseitiges Küchenwerkzeug für jeden Profi- und Hobbykoch

Unverzichtbar in jeder Küche – der Schlesinger

Manchmal braucht es keine Hightech-Geräte, sondern einfach nur ein verdammt gutes Werkzeug. Genau das ist der Schlesinger. Ob zum Verarbeiten von Farce, Schneiden von Schnittlauch oder wenn mal wieder der halbe Beutel Reis auf dem Boden liegt – mit diesem Teil bringst du Ordnung in jede Küchensituation.

Zwei Formen – ein Zweck: maximal praktisch

Der klassische Schlesinger misst 148 x 99 mm und liegt durch seine breite, gerade Kante besonders gut in der Hand. Für feinere Arbeiten eignet sich der asymmetrische Schlesinger mit 120 x 86 mm – ideal für Ecken, Schüsseln und alles, was ein bisschen Präzision braucht. Beide Varianten kommen im stilvollen tiefen Schwarz und gehören zur Grundausstattung wie ein guter Löffel.

Warum heißt das Ding eigentlich Schlesinger?

Gute Frage. Der Begriff geht zurück auf den sogenannten Schlesinger-Knochen, das Schulterblatt vom Kalb – früher das Küchenwerkzeug der Wahl zum Teigschaben. Heute ersetzt ihn Kunststoff, aber die Funktion ist geblieben: einfach, effektiv, unverzichtbar.